-
>
Anasayfa yemek pasta kek kurabiye tarifleri ina
- > Anasayfa8 yemek pasta kek kurabiye tarifleri ina
- > Anasayfa7yemek pasta kek kurabiye tarifleri pagina
- > Anasayfa6 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa5 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa4 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa3 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa2 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa1 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Ana Yemekler
- > Aperatifler ve Mezeler
- > Corbalar
- > Dünya Mutfaklari
- > Hamur
-
>
Hamur İşleri
- > Acukalı Rulo Corekler
- > Sacda Lahana Boregi
- > Yufka Ekmek
- > Quattro Formaggi - 4 Peynirli Pizza
- > Lahmacun - Etli Ekmek
- > Zeytinli Baget
- > Patatesli Pogaca
- > Simit
- > Hambal Hingel
- > Sosyete Mantisi
- > Frenk Soganli Peynirli Pogaca
- > Bazlama
- > Oliebol (Noel Lokması)
- > Peynirli tava boregi
- > Pesto Soslu Corekler
- > Pizza
- > Peynirli Açma
- > Spring Rolls
- > Sogan sikmasi
- > Su boregi
- > pirasali pogaca
- > Zeytinli Corek
- > Mantarli sac boregi
- > Peynirli Zeytinli Acma
- > Biberli Ekmek
- > Mantarlı Poğaça
- > İçecekler
- > Kahvaltılıklar
-
>
Kek ve Pastalar
- > Cilekli Quark Tart
- > Elmali Kek
- > Mozaik Pasta
- > Bardakta Kek
- > Kedidili Tiramisu
- > Limonlu Cheesecake
- > havuclu tarcınlı kokos kek
- > isginli crumble
- > pudingli kek
- > Visneli Pasta
- > Makaronlu dogumgunu pastasi
- > cikolatali orgu kek
- > Cake Pops
- > eierkoek (dutch egg cake)
- > bademli cikolatali kek
- > Frambuazlı Kek
- > Harcha Keki
- > Tiramisu
- > Köfteler
- > Kurabiyeler
- > pilav ve makarnalar
-
>
Salatalar
- > Ispanak Salatasi
- > Karısıik sebze kızartması
- > Kivircik Hindiba Salatasi
- > Bulgur Salatasi
- > Yildiz Sehriye Salatasi
- > Satay soslu bruksel lahanasi
- > Yogurtlu Bruksel Lahanasi
- > Sebzeli Kuskus Salatasi
- > Lahana Salatası Yogurtlu
- > Patates salatasi
- > Mantar Salatasi
- > hatay usulu kisir
- > Yogurtlu kabak salatasi
- > Brokoli Garnitur
- > Sogan salatasi
- > cagla cacigi
- > Tavuk Salatasi
- > Kuskus Salatası
- > Sevkat'li Seyler
- > Tatlılar
26-09-2013
SPRING ROLLS (ÇİN BÖREĞİ)
Türkiyede çin böreği olarakta bilinen spring rolls, Türkiyede kullanılan yufkanın tam tersine çok daha değişik bir yufka ile yapılır, kağıt gibi ince ve serttir, kızartıldıktan sonra yumuşak değil aksine çıtır çıtır olur... Sigara böreği şeklinde, peynir yerine bol sebzeli olarak sarılır... İsteğe göre karidesli veya tavuklu yapılabilir. Kızartılıyo olmasına rağmen hafifmi hafif bir lezzettir...
Malzemeler
- Pırasa
- Havuç
- Soyafilizi
- Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti
- 1 paket springrolls yufkası
- Soya sosu
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
- Havuçlar julyen olarak doğranir ve pırasa ile beraber 5 dakika kadar haşlanır, fazla yumuşatılmaz,
- Aynı şekilde soya filizleride çok az haşlanır ve bir süzgeçte 2-3 saat kadar bekletilerek tamamen suyu süzdürülür ardından pırasa,havuç ve haşlanıp didiklenmiş tavuk etiyle karıştırılarak üzerine tuz ve çok az soya sosu ilave edilir,
- Springrolls yufkalarının içerisine sigara böreği gibi sarılarak, kızgın yağda kızartılır...