-
>
Anasayfa yemek pasta kek kurabiye tarifleri ina
- > Anasayfa8 yemek pasta kek kurabiye tarifleri ina
- > Anasayfa7yemek pasta kek kurabiye tarifleri pagina
- > Anasayfa6 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa5 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa4 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa3 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa2 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Anasayfa1 yemek pasta kek kurabiye tarifleri
- > Ana Yemekler
- > Aperatifler ve Mezeler
- > Corbalar
- > Dünya Mutfaklari
- > Hamur
-
>
Hamur İşleri
- > Acukalı Rulo Corekler
- > Sacda Lahana Boregi
- > Yufka Ekmek
- > Quattro Formaggi - 4 Peynirli Pizza
- > Lahmacun - Etli Ekmek
- > Zeytinli Baget
- > Patatesli Pogaca
- > Simit
- > Hambal Hingel
- > Sosyete Mantisi
- > Frenk Soganli Peynirli Pogaca
- > Bazlama
- > Oliebol (Noel Lokması)
- > Peynirli tava boregi
- > Pesto Soslu Corekler
- > Pizza
- > Peynirli Açma
- > Spring Rolls
- > Sogan sikmasi
- > Su boregi
- > pirasali pogaca
- > Zeytinli Corek
- > Mantarli sac boregi
- > Peynirli Zeytinli Acma
- > Biberli Ekmek
- > Mantarlı Poğaça
- > İçecekler
- > Kahvaltılıklar
-
>
Kek ve Pastalar
- > Cilekli Quark Tart
- > Elmali Kek
- > Mozaik Pasta
- > Bardakta Kek
- > Kedidili Tiramisu
- > Limonlu Cheesecake
- > havuclu tarcınlı kokos kek
- > isginli crumble
- > pudingli kek
- > Visneli Pasta
- > Makaronlu dogumgunu pastasi
- > cikolatali orgu kek
- > Cake Pops
- > eierkoek (dutch egg cake)
- > bademli cikolatali kek
- > Frambuazlı Kek
- > Harcha Keki
- > Tiramisu
- > Köfteler
- > Kurabiyeler
- > pilav ve makarnalar
-
>
Salatalar
- > Ispanak Salatasi
- > Karısıik sebze kızartması
- > Kivircik Hindiba Salatasi
- > Bulgur Salatasi
- > Yildiz Sehriye Salatasi
- > Satay soslu bruksel lahanasi
- > Yogurtlu Bruksel Lahanasi
- > Sebzeli Kuskus Salatasi
- > Lahana Salatası Yogurtlu
- > Patates salatasi
- > Mantar Salatasi
- > hatay usulu kisir
- > Yogurtlu kabak salatasi
- > Brokoli Garnitur
- > Sogan salatasi
- > cagla cacigi
- > Tavuk Salatasi
- > Kuskus Salatası
- > Sevkat'li Seyler
- > Tatlılar
04-12-2013
KRUIDNOTEN (SPECULAAS'LI ÇEREZ KURABİYE)
Speculaas baharatı bir kaç çeşit baharatın karışımından oluşmaktadır, bunlar; tarçın, küçük hündistan cevizi, karanfil, zencefil ve kakule’dir. Hollanda’da Sinterklaas bayramı zamanında en çok tüketilen bu speculaas baharatlı küçük çerez kurabiyelerdir. Peki kimdir ve necidir bu Sinterklaas? Sinterklaas her ne kadar bazı kesimler tarafından Noel baba ile aynı kişi olduğu iddia edilsede Hollandalılar noel babaya inanmazlar, üstüne üstelik noel babaya inananlarla dalga geçerler, onlar için bir tek Sinterklaas vardır, bu dede efendi Amerigo isimli beyaz atı ve Zwarte Piet denilen yardımcısıyla İspanya’dan tekneyle gelir çocuklara hediyeler ve ve küçük kurabiyelerden dağıtır. Bu Sinterklaas heyecanı sonbaharın gelmesiyle başlar ve Aralığın ilk haftalarına kadar sürer, bu süre içerisindede her yerde, mağazalarda, okullarda, işyerlerinde bu minik çerezlik kurabiyelerden dağıtılır...
Malzemeler
- 250 gr kendinden mayalı un
- 125 gr kahverengi şeker
- 100 gr + yarım yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 2 y.k speculaas baharatı
- 3 y.k süt
Yapılışı
- Malzemelerden yumuşak bir hamur elde edilir,
- Minik misketler yapılarak tepsiye dizilir ve 150 derece fırında ortalama 20-25 dakika kadar pişirilir...