25-03-2014
IZGARA SEBZELİ, PEYNİRLİ PENNE
Malzemeler
- 1 paket penne makarna
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1/2 adet kırmızı paprika
- 1/2 adet sarı paprika
- 1/2 adet yeşil paprika
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Yapılışı
- Patlıcan, kabak ve paprikalar doğranıp çok az yağ ile ızgara tavada arkalı önlü ızgara edilir,
- Penne makarnalar haşlanıp suyu süzülür, ızgara edilmiş sebzeler ilave edilir,
- En son beyaz peynir ve kıyılmış maydanozda eklenir, peyniri makarna sıcakken eklerseniz daha kolay dağılır...