02-07-2013
VİŞNELİ PASTA
Korkarak yaptığım bir tarifti, zira puding ve vişne suyunu birlikte pişirme fikri bana pek cazip gelmemişti, görüntünün hoş olmiyacağını sanıyordum ama korktuğumun tam tersine şeffaf cam gibi bir görüntü çıktı ortaya, vişnenin tatlı ekşimsi aromasıyla çikolatanın lezzetinin uyumunu seviyorsanız mutlaka denemelisiniz…
Malzemeler
- 1,5 paket kakaolu pötibör bisküvi
Vişneli puding için
- 3 s.b vişne suyu
- 1 paket vanilyali puding
- 1 paket şekerli vanilin
Kakao kreması için
- 3 s.b süt
- ½ s.b toz şeker
- 3 ç.k kakao
- 4 ç.k un
Yapılışı
- Krema ve puding ayrı tencerelerde karıştırılarak pişirilir
- Borcamın tabanına 1 sıra bisküvi dizilir, üzerine kakaolu kremanın tamamı yayılır, üzerine tekrar 1 sıra bisküvi dizilir ve en üste vişne pudingi yayılır…