Ben Kimim..

 

Paylaş


25-03-2014

IZGARA SEBZELİ, PEYNİRLİ PENNE

izgara sebzeli peynirli penne

izgara sebzeli peynirli penne

izgara sebzeli peynirli penne

izgara sebzeli peynirli penne

Malzemeler

  • 1 paket penne makarna
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1/2 adet kırmızı paprika
  • 1/2 adet sarı paprika
  • 1/2 adet yeşil paprika
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Yapılışı

  • Patlıcan, kabak ve paprikalar doğranıp çok az yağ ile ızgara tavada arkalı önlü ızgara edilir,
  • Penne makarnalar haşlanıp suyu süzülür, ızgara edilmiş sebzeler ilave edilir, 
  • En son beyaz peynir ve kıyılmış maydanozda eklenir, peyniri makarna sıcakken eklerseniz daha kolay dağılır...

 


06-08-2013

MIE GORENG (BAMI GORENG)

Daha önce nasi goreng tarifi vermiştim, buda nasinin noodle makarna ile yapılan ve soya sosu ile tüketilen tarifi. Nasi Goreng olsun veya mie goreng olsun en cok krupuk adı verilen cipse benzeyen bir çeşit kraker ile tüketilir. Krupuk karidesin toz hale getirilmesinden elde edilen bir cips türüdür... devamını oku...

mie goreng bami goreng

mie goreng bami goreng


 


03-07-2013

KIYMALI ERİŞTE

İtalyan makarnasıyla kapıştığındaher türlü galip gelen Türk ev makarnası eriştenin farsça “iplik” anlamına gelen “rişte” kelimesinden türediğini biliyormuydunuz? Hem makarna olarak yenilen, hemde yeşil mercimekle çokta güzel çorbası…devamını oku...

kiymali eriste


 


25-06-2013

NASI GORENG (ENDONEZYA PİLAVI)

Endonezya mutfağına ait olan ‘nasi goreng’ in kelime anlamı ‘kızartılmış pilav’ dir, Endonezya’nın en meşhur yemeklerindendir, ulusal bir yemek olarak görülmektedir.2011 yılında CNN International’ın internet üzerinden düzenlediği... devamını oku...

nasi goreng / endonezya pilavi


 

 


24-06-2013

SPAGETTİ TONNO

Makarna severler için değişik bir tarif daha, içerisinde minik ton balıklı köftelerin olduğu bir spagetti tarifi, köfteleri ister spagettinin içerisinde tüketin istetrseniz vereceğim yoğurtlu sos ile... devamını oku...

spagetti tonno

 


 

 


27-05-2013

KUŞKONMAZLI, İSTİRİDYE MANTARLI VE PATLICANLI PENNE

Başlıkta penne yazdığına bakmayın, işte bildiğimiz halis muhlis ‘düdük makarnası’, hani çocukken annemiz salçalısını yaptığında bayıla bayıla yediğimiz düdük makarnası varya işte o, şimdilerde makarnaları italyanca isimleriyle adlanırmak... devamını oku...

penne kuskonmaz istiridye mantarı patlıcan tarif