Ben Kimim..

 

Paylaş

02-07-2013

VİŞNELİ PASTA

Korkarak yaptığım bir tarifti, zira puding ve vişne suyunu birlikte pişirme fikri bana pek cazip gelmemişti, görüntünün hoş olmiyacağını sanıyordum ama korktuğumun tam tersine şeffaf cam gibi bir görüntü çıktı ortaya, vişnenin tatlı ekşimsi aromasıyla çikolatanın lezzetinin uyumunu seviyorsanız mutlaka denemelisiniz…

visneli pasta

visneli pasta

Malzemeler

  • 1,5 paket kakaolu pötibör bisküvi

Vişneli puding için

  • 3 s.b vişne suyu
  • 1 paket vanilyali puding
  • 1 paket şekerli vanilin

Kakao kreması için

  • 3 s.b süt
  • ½ s.b toz şeker
  • 3 ç.k kakao
  • 4 ç.k un

Yapılışı

  • Krema ve puding ayrı tencerelerde karıştırılarak pişirilir
  • Borcamın tabanına 1 sıra bisküvi dizilir, üzerine kakaolu kremanın tamamı yayılır, üzerine tekrar 1 sıra bisküvi dizilir ve en üste vişne pudingi yayılır…